Miso supa

Recept preporučila Milica (Millie) Milovanović. Iz "Leto"/Edukacija/Ishrana
Mali komad  wakame alge
1 šolja vode
1 stabljika celera
1 kašika tofua isečenog na kockice
1 kašičica miso-a
 
Staviti u vodu wakame, iseckan celer i tofu. Kuvati u ključaloj vodi 5 minuta, a potom  isključiti vatru i dodati miso (nikad ne kuvati miso). Ukrasiti mladim lukom i peršunom.