Recept preporučila Milica (Millie) Milovanović. Iz "Leto"/Edukacija/Ishrana
3 kašike amaranta
1 šolja kuvanog pirinča (ostatak od prethodnog dana)
Prstohvat soli
2 šolje vode
Kuvati amarant u proključaloj vodi 10-15 minuta. Dodati pirinač i prstohvat soli. Lagano kuvati 5 minuta. Poslužiti.