Recept preporučila Milica (Millie) Milovanović. Iz "Zimski zvončići, Deda Mraz i Energija Svete Vode" Edukacija/Ishrana
Za pripremu je potrebno :
- 1 šolja (250 gr) integralnog ovsa
- 5 šolja vode
- 1 prstohvat morske soli ( prstohvat po šolji ovsa )
Očistite ovas od nečistoća, operite i natopite ga preko noći u ekspres loncu u kome ćete ga kuvati sutra. Stavite ekspres lonac na šporet (ne zatvarajte ga, samo ga poklopite) i zapocnite kuvanje. Kada voda provri dodajte prstohvat morske soli i zatvorite lonac. Pustite da se pritisak lagano razvije u loncu. Kada se pritisak razvije stavite prigušivac vatre ispod lonca, smanjite vatru i kuvajte na niskoj temperaturi 2-5 sati. Kada je ovas gotov trebalo bi da izgleda kao krem.