Recept preporučila Milica (Millie) Milovanović. Iz "Leto"/Edukacija/Ishrana
4 šolje vode
1 šolja palente
1 šolja svežeg isli smrznutog kukuruza u zrnu
½ kašičice soli
U proključalu vodu dodati palentu i so. Brzo mešati da bi se sprečilo zgrušavanje palente. Kuvati 20 minuta (instant palenta se kuva 5 minuta). Na kraju kuvnja dodati jednu šolju svežeg ili smrznutog kukuruza i to sve kuvati još 5 minuta. Servirati sa mladim lukom.