115 gr seitana
½ kašike soja sosa (po želji i više )
1 kašika mirina
1 kašika + 1 kašičica kudzua
2 kašike susamovog ulja (može i ljuto susamovo ulje)
1 glavica crnog... opširnije
Recepti i Kuvanje
Recept preporučila Milica (Millie) Milovanović. Iz "Miholjsko Leto i Energija Zemlje"
Recept preporučila Milica (Millie) Milovanović. Iz "Leto"/Edukacija/Ishrana
1 šolja kuskusa
2 šolje jabukovog soka
prstohvat soli
Skuvati kuskus u jabukovom soku i kada se ohladi presovati u kalupu.
Preliv:...
Recept preporučila Milica (Millie) Milovanović. Iz "Leto"/Edukacija/Ishrana
2 šolje prokelja (odvojeno list po list)
2-3 kašike ispečenih listića badema
Prodinstati prokelj u vodi sa dobrim prstohvatom soli oko 5 minuta. Pomešati listiće badema sa prokeljom.... opširnije
Recept preporučila Milica (Millie) Milovanović. Iz "Leto"/Edukacija/Ishrana
250 gr tempeh-a
½ šolje jabukovog soka
2-3 kašike soja sosa
Kiseliti tempeh u jabukovom soku i soja sosu oko 15-30 minuta. Pržiti u masinovom ulju dok ne ...
Recept preporučila Milica (Millie) Milovanović. Iz "Leto"/Edukacija/Ishrana
1 šolja kuvanog pirinča
Odvojeno kuvati:
¼ solje graška
¼ iseckne šargarepe
¼ šolje karfiola
¼ iseckane kabocha bundeve
Svako povrće kuvati po 1 minut u vodi s... opširnije
Recept preporučila Milica (Millie) Milovanović. Iz "Leto"/Edukacija/Ishrana
½ šolje praziluka
½ šolje dajkona
½ šolje brokolija
voda
Propržiti praziluk i dajkon sa prstohvatom soli u vodi, oko 5 miuta. Dodati 2 šolje vode. Kada prokuva dodati... opširnije
Recept preporučila Milica (Millie) Milovanović. Iz "Leto"/Edukacija/Ishrana
2 šargarepe iseckane na stapice, (kinpira stil)
1 šolja iseckanog kupusa
U tiganj staviti vodu i šargarepu, dodati prstohvat soli i dinstati 5 minuta. Dodati kupus na šargarepu sa... opširnije
Recept preporučila Milica (Millie) Milovanović. Iz "Leto"/Edukacija/Ishrana
1 veza raštana
½ šolje bundevinog semena
Umeboši šljiva
voda
Raštan oprati, iseći i prokuvati 3 minuta u kipućoj vodi. Kuvani raštan isprati hladnom vodom.
U suribači... opširnije
Recept preporučila Milica (Millie) Milovanović. Iz "Leto"/Edukacija/Ishrana
1 šolja pinto pasulja potopljena preko noći
2 šolje vode
1 glavica crnog luka
1 parče wakame alge
½ kašičice soli
Procediti pasulj koji je bio potopljen preko noći.... opširnije
Recept preporučila Milica (Millie) Milovanović. Iz "Leto"/Edukacija/Ishrana
4 šolje vode
1 šolja palente
1 šolja svežeg ili smrznutog kukuruza u zrnu
½ kašičice soli
U proključalu vodu dodati palentu i so. Brzo mešati da bi se sprečilo zgrušavanje... opširnije